Catering

Pizza MENU

5 pizza’s uit te kiezen: 
Margherita (tomatenbasis, fior di latte)

Estaté (tomatenbasis, paprika, rode ui, olijf, fior di latte)

Prosciutto (tomatenbasis, hesp, fior di latte)

Pepperoni (tomatenbasis, pepperoni, fior di latte)

Melanzana (tomatenbasis, hesp, aubergine, parmigiano)

Bianca (mascarpone basis, appel, spek, honing)

Panchetta (mascarpone basis, panchetta, rode ui, parmigiano, pepertje)

Pesto (pesto basis, groene asperges, parmigiano)

Quattro Formaggi (mascarpone basis, gorgonzola, parmigiano, fior di latte)

Nduja (tomatenbasis, fior di latte, nduja (smeerbare worst met calabrese pepers))

Pulled Pork (tomatenbasis, pulled pork, fior di latte, rode ui, bbqsaus)

Hot oil’s & Hot honey’s

BBQ Classic MENU

 kipfilets, spekburgers, zalm op cederhout, entrecote
wedges, warme zuiders groenten

tomatensalsa, feta komkommer salade, pastapesto, coleslaw

brood en sauzen

 

BBQ Full Experience MENU

classic nacho’s, chickenwings, kipsaté’s, moinballs, burnd ends

ribbz, loaded potatoes, pulled pork burger, wedges

zuiderse warme groenten, coleslaw

 

OFYR MENU

zalm op cederhout, varkenshaasje, côte à l’os, tomahawk, picanha
brocollini, bloemkool, wortelen, aubergine, champignons

wedges, loaded potatoes

peperroomsaus, bearnaisesaus

Fingerfood & Fries MENU

classic nacho’s, kipsate’s, chickenwings, moinkballs

streetfood fries met pulled pork en warme peperroomsaus

Winter bbq MENU

zalm op cederhout, entrecôte, zwarte en witte pensen, gehaktballetjes, spekburgers

kriekskes, appelmoes, wortelpuree, wedges

trio bloemkool, witloof, wortelen&erwten, champignons

peperroomsaus, bearnaisesaus

Burger MENU

classic burger: bun, vlees, ajuin, saus

deluxe burger: bun, vlees, spek, cheddar, sla, ajuin, saus

pulled pork burger: bun, pulled pork, coleslaw, saus

wedges

Pasta van de plaat MENU

zalm op cederhout, spekblokjes, kippenblokjes, gehakt

sauzen: tomatensaus, 4 kazen, mascarpone paprika

groenten: champignons, paprika’s, warme zuiderse groenten

linguine

gemalen kaas, parmezaan

tabasco’s