catering

Pizza à volonté MENU

5 pizza’s uit te kiezen:

Pizza Margherita (tomatenbasis, mozarella, kerstomaten)

Pizza Estaté (tomatenbasis, paprika, rode ajuin, olijven, mozarella)

Pizza Prosciutto (tomatenbasis, ham, mozarella)

Pizza Picanté (tomatenbasis, zoetpuntpaprika, chorizo, mozarella)

Pizza Fungi (tomatenbasis, ham, champignons, mozarella)

Pizza Melanzana (tomatenbasis, gegrilde aubergine, parmezaan, hesp)

Pizza Parma Rocket (tomatenbasis, parmaham, mascarpone, rucola)

Pizza Bianca (mascarpone basis, appel, verse honing, spek)

Pizza Asparagi (mascarpone basis, groene asperges, parmaham, balsamicocrème)

Pizza Pesto (pesto, groene asperges, parmigiano)

Pizza Pulled Pork (tomatenbasis, pulled pork, rode ajuin, bbqsaus)

BBQ Classic MENU

Keuze uit 3 stukken vlees of vis: kipsaté, spekburger, chipolata, entrecote, zalm

Patatjes uit brick & warme zuiderse groenten

sidedishes: Tomatensalsa, feta komkommer salade, pastapesto salade, coleslaw

brood & sauzen

BBQ Full Experience MENU

Bitts & bites:
Nacho’s: classic & pulled pork
chickenwings, chickensaté’s, moinkballs & burnend ends

Main dishes:
Ribbz & potatoes
PulledPorkBurger & wedges

Side dishes:
Veggies in brick, Tomatensalsa, feta komkommer salade, mixed coleslaw

OFYR MENU

Zalm op cederhout
Varkenshaasje mediteraans in een spek jasje
Côte à l’os
Picanha
Brocollini
Trio bloemkool
Glazed aubergine
Zuiderse groenten

Gratin Wedges

Peperroomsaus

Champignonroomsaus

Fingerfood&Fries MENU

Kipsaté’s

Chickenwings

Moinkballs

Classic nacho’s

Loaded fries ( V-shaped fries, Pulled Pork, koude of warme pepersaus, rode ajuin)

Winter BBQ MENU

Zalm op cederhout
Entrecôte
Zwarte&Witte pensen Appelmoes
Gehaktballen Kriekskes
Spekburgers

Gebakkenpatat Wortelpuree Wedges

Warme groenten uit brick: Trio van Bloemkool, Witloof, Wortelen&erwten, Champignons

Sauzen: peperroomsaus, bearnaisesaus,

Burgers&Fries MENU

Burgerbuffet met: